Top10 Brasil | Restaurante IL Carpaccio – FJ55 Arquitetos | Galeria da Arquitetura
O badalado bairro do Itaim Bibi, em São Paulo, é o palco de uma verdadeira releitura contemporânea da arquitetura tradicional italiana do século XVII. Isso porque é lá que fica o recém-inaugurado Restaurante II Carpaccio — um projeto do escritório FJ55 Arquitetos marcado por arcos, tijolos aparentes e elementos contemporâneos, que criam um ambiente acolhedor.
Com a proposta inicial de construir uma cantina, o restaurante é um projeto feito a três mãos — do proprietário e da dupla de arquitetos Felipe e Jordan Perez, que comanda o escritório — e que combina culinária e requinte em uma única obra. Com o conceito definido, a equipe passou a trabalhar em um terreno, no mínimo, desafiador.
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