Ranking: As 10 Melhores Padarias de Florianópolis – SC
A Ilha da Magia e seus Sabores
Florianópolis mistura a tradição açoriana com a sofisticação de uma capital cosmopolita. Se de um lado temos a herança dos pães de milho e roscas de polvilho, do outro vemos o surgimento de boulangeries de padrão internacional e casas especializadas em fermentação selvagem.
Do Centro Histórico às praias do Norte e Sul da Ilha, o cenário da panificação evoluiu. O público manezinho, exigente, agora busca desde a cuca perfeita para o café da tarde até a baguete crocante para o jantar.
| Região | Padaria Destaque | Estilo |
|---|---|---|
| SC-401 / Norte | François Boulangerie | Francês Autêntico |
| Centro | O Padeiro de Sevilha | Artesanal e Clássico |
| Campeche / Sul | Pães & Papos | Praia e Descontração |
| Agronômica | Padaria Lombardo | Tradição Italiana |
| Coqueiros / Continente | Sintonia dos Pães | Padaria de Bairro Premium |
3 Delícias Obrigatórias em Floripa
- A Cuca de Banana
Herança da colonização alemã em Santa Catarina, a cuca é onipresente. Uma massa macia, coberta com frutas (geralmente banana) e uma farofa doce crocante (o streusel). - Pão de Milho Artesanal
Nas padarias mais tradicionais, procure pelo pão de milho denso e úmido, perfeito para comer com manteiga ou nata fresca. - Sequilhos e Roscas
A influência açoriana aparece nos biscoitos secos e roscas de polvilho, ideais para “molhar no café” e muito comuns nas padarias de bairro.
Dica Local: Café com Vista
Muitas padarias na Ilha, especialmente no Norte e na Lagoa, oferecem áreas externas. Aproveite os dias de sol para pedir um café coado e apreciar a vista dos morros ou do mar.
Top 10: As Melhores Padarias de Florianópolis
1. François Boulangerie
Endereço: Rod. José Carlos Daux (SC-401), 4850 – Saco Grande, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 3226-0004
Site: francoiscafe.com.br
O Diferencial: O chef Benoît Cousin trouxe a França para a SC-401. Seus croissants e pains au chocolat são feitos com manteiga importada e técnica impecável. É uma experiência gastronômica completa.
2. O Padeiro de Sevilha
Endereço: Rua Esteves Júnior, 214 – Centro, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 3025-3402
Site: opadeirodesevilha.com.br
O Diferencial: Foi uma das primeiras a introduzir o conceito de “padaria gourmet” na cidade. O ambiente é acolhedor e os pães rústicos, expostos em cestos, são sempre frescos. A ciabatta é famosa.
3. Padaria Lombardo Pão Italiano
Endereço: Rua Frei Caneca, 454 – Agronômica, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 3228-1419
O Diferencial: Tradição pura. Especializada em panificação italiana, oferece focaccias altas e macias, pães de linguiça e antepastos deliciosos. É aquele lugar que mantém a qualidade há décadas.
4. Nema Padaria (Unidade Centro)
Endereço: Rua Feliciano Nunes Pires, 18 – Centro, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 99189-9297
Site: nemapadaria.com.br
O Diferencial: A “queridinha” do momento. Famosa pelo pão de fermentação natural de casca dura e miolo azedinho, além da torrada Petrópolis que é servida com manteiga na chapa. Simples e perfeito.
5. Pães & Papos
Endereço: Rua Nicolau João de Abreu, 216 – Novo Campeche, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 4009-3364
O Diferencial: A alma do Campeche. Padaria artesanal com uma vibe praiana, serve cafés da manhã incríveis com pães feitos na casa, ovos mexidos e sucos naturais. Ótimo para ir com a família.
6. Ah! Cucaria
Endereço: Rua Demétrio Ribeiro, 51 – Centro, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 3333-8998
O Diferencial: Especialista absoluta em cucas. Traz a autêntica receita alemã com uma variedade impressionante de sabores, desde a tradicional banana até abacaxi com coco. Serve fatias quentinhas.
7. Padaria e Confeitaria Blumenau
Endereço: Av. Hercílio Luz, 807 – Centro, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 3222-3523
O Diferencial: Um clássico do Centro. Ponto de encontro de gerações, destaca-se pelos salgados tradicionais, tortas frias e o atendimento que faz você se sentir em casa.
8. Sintonia dos Pães
Endereço: Rua Des. Pedro Silva, 2044 – Coqueiros, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 3240-6666
O Diferencial: No continente, é a referência de qualidade. Uma padaria completa, com confeitaria fina e pães variados, ideal para quem mora ou trabalha na região de Coqueiros e Estreito.
9. Família Lorenzi Pães Artesanais
Endereço: Rua Rui Barbosa, 256 – Agronômica, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 3225-2536
O Diferencial: Pequena e focada na qualidade. Trabalham com farinhas selecionadas e fermentação controlada. Os pães integrais e multigrãos são muito elogiados pela clientela fiel.
10. Mercado Sehat
Endereço: Av. Pequeno Príncipe, 859 – Campeche, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 98442-1281
Site: mercadosehat.com.br
O Diferencial: Muito mais que uma padaria, é um centro de gastronomia saudável. Seus pães são feitos com ingredientes orgânicos e fermentação natural, em um ambiente rústico e integrado à natureza.
E na sua opinião? Faltou alguma padaria do seu bairro nesta lista? Deixe sua dica nos comentários!
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